Термостабильная амилаза АмилоЛюкс -АТС используется в крахмало-паточной, спиртовой, текстильной, бумажной промышленности, пивоварении, для производства органических кислот и других отраслях, где проводится процесс ферментации.
Низкотемпературная амилаза АмилоЛюкс®-А используется в крахмало-паточной, спиртовой, текстильной, бумажной промышленности, пивоварении, для производства органических кислот и других отраслях, где проводится процесс ферментации
Фермент для осахаривания крахмала ГлюкоЛюкс-А используется в пищевой промышленности при производстве пива и этилового спирта для осахаривания крахмалосодержащего сырья.
Протеазный фермент используется в спиртопроизводстве для ускорения расщепления растительных белков с образованием пептидов низкого молекулярного веса и аминокислот и для разрушения углеводно-протеиновых связей.
Фермент для гидролиза некрахмалистых полисахаридов ЦеллоЛюкс®-А используется в пищевой промышленности при производстве пива и этилового спирта. Осуществляет эффективное разрушение некрахмалистых полисахаридов зерна в процессе производства спирта, оказывает существенное влияние на реологические свойства сусла, позволяет повысить доступность крахмала к действию амилаз, увеличивает выход спирта.
